Sono il dott. Ascanio Barletta ( Medico-Chirurgo ) e mi occupo di Dietologia e Nutrizione Umana.
La classica dietoterapia è PRESCRITTIVA, cioè il medico prescrive al paziente determinati alimenti con le relative quantità ed il paziente deve eseguire. Questa dieta rigida mette a dura prova la volontà del paziente che se sarà così bravo da seguirla riuscirà certamente a perdere peso, ma una volta terminata entrerà in una fase di “non dieta” che lo porterà a mangiare finalmente ciò che desidera senza controllo.
La classica dietoterapia viene ormai da tanti anni utilizzata e gli studi hanno evidenziato, sì una perdita di peso, che però in una altissima percentuale dei casi non è duratura nel tempo ( quindi non è risolutiva, cioè non risolve il problema di eccesso di peso ). Pian piano i pazienti riprendono il peso perduto ed a volte anche con gli interessi PERCHE’ la classica dietoterapia ha dato scarsa importanza ai modi di pensare dei pazienti ( processi cognitivi ), ecco che la terapia da me adottata introduce importanti novità : non prescrizione di una dieta, ma insegnare al paziente le procedure e le più moderne strategie per modificare il suo stile di vita e diventare così un esperto della gestione del suo problema di eccesso di peso. Questa è la innovativa TERAPIA COGNITIVO COMPORTAMENTALE DELL'OBESITA' dove uno degli obiettivi primari della terapia è sviluppare una relazione COLLABORATIVA tra paziente e medico (non prescrittiva) per identificare e risolvere assieme gli ostacoli nel tentativo di perdere e di mantenere il peso e si distingue dalle altre terapie perché non da importanza solo alla perdita di peso, ma anche e soprattutto al mantenimento del peso perduto.
Ad oggi questa è l'UNICA via corretta per poter perdere peso e riuscire a mantenerlo nel tempo ( quindi è risolutiva, cioè risolve il problema di eccesso di peso ) PERCHE' il paziente, a fine terapia, avrà acquisito la capacità e l'autonomia per gestire la sua alimentazione.
Dott. Ascanio Barletta